我們每個人的一日三餐至關重要，科學飲食，營養健康是基本要求。食物的烹飪方式，不同食物間的搭配都會對營養產生影響。學習營養師，考營養師資格證重要性就凸顯出來了。

一、營養師職業技能等級證書的效用

經備案的評價機構頒發的職業技能等級證書效用等同于國家職業資格證書,其持有人對應享受同等待遇,按規定給予培訓鑒定、就業創業,技能提升等財政樸貼,納入所在地人才統計指標范疇、享受當地政府技能人才表彰獎勵、落戶積分等政策。同時職業技能等級證書持有人可按相關規定,申報相對應的專業技術資格,受聘于高級工、技師、高級技師崗位的,可比照本單位助理工程師、工程師、高級工程師落實相關工資福利待遇。

二、營養師職業解讀

營養師是專門指通過嚴格營養基礎理論學習和專業臨床營養技能修煉，能夠指導人們在飲食、預防疾病、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領域，并能夠設計好方案和跟蹤服務的營養專業人才，在營養師法立法中，將以獲得資格證書為合格上崗。

營養師職業的出現，是適應社會健康的需求而產生的。營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點于一身，是比較綜合的職業。他們不但是食物的專家，更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。

三、營養師職業技能等級認定含義是什么?

職業技能等級認定是指政府部門對有認定意愿且具備評價條件、能力的用人單位(指使用各類技能勞動者的企事業單位)和第三方評價機構(指以人才評價服務為主要工作職責的企業、事業單位或非企業單位等社會組織),依據國家職業技能標準或行業企業工種崗位評價規范，對未列入《國家職業資格目錄》，經備案認可的《中華人民共和國職業分類大典(2015版)》第三、四、五、六大類收錄的技能類職業(工種)開展的職業技能等級評價活動進行監管服務,并對評價結果予以認定。

四、營養師證件作用：

營養師，是表明營養師具有從事營養師職業所必備的學識和技能的證明。它是營養師人員求職、任職、開業的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據，也是境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。

五、中國功能食品原料基本成分數據表

《中國功能食品原料基本成分數據表》中所涉及的保健功能成分和新資源食品的數據，填補了國內保健食品常見功能因子成分分析和常用植物資源數據分析的空白?！吨袊δ苁称吩匣境煞謹祿怼钒ň糯蟛糠郑杭仁鞘称酚质撬幤返奈锲烦煞直?，可用于保健食品的物品成分表，新資源食品成分表，菌藻類食物成分表，常見花和花粉類原料成分表，果實和種子類成分表，根莖葉菜類原料成分表，畜禽滋補類成分表，水產、爬行、分泌類成分表。是一本科學、權威的工具書和大眾指導書。這本書我沒有，但通過其目錄我們可以看出它的實用性其實也是很強的，里面的藥食同源理論也是深入人心，對指導大眾飲食有重要意義。