營養師考試從誕生以來,經過幾次變革,報名人數持續增加,每年都有不同行業,不同職業的人加入到考證隊伍。你準備好了嗎?
一、營養師可以在醫院工作?
營養師可以在醫院營養科、婦幼保健院等醫療機構就職。
臨床營養師的日常就是和患者一對一地打交道,綜合評估患者的情況(年齡、身高、體重、性別、生化指標、疾病史、飲食史等),設計個體化的營養干預方案,跟蹤和評估干預方案的執行情況及效果,并做出相應的調整。
臨床營養師需要保證患者在獲得充足營養的同時,規避引發病情惡化的飲食方案,從而改善疾病預后、控制病情發展、提高患者生活質量。
另外,醫院的營養師還肩負著患者的膳食和配餐管理工作,保證患者獲得搭配合理、符合病情、順應個體進食能力和安全的膳食。
一般情況下,醫院的門診部會安排營養門診,為需要營養咨詢的人群開放,病人只需按醫院看診流程掛號便可獲得營養師的指導。同時,營養師也會被派往住院病房,比如消化內科、腎內科、內分泌科、ICU、CCU等,為住院病人提供營養支持意見和營養處方。
二、【證書核發】
人社部備案的第三方職業技能等級認定機構統一組織公共營養師職業技能等級(四級)(三級)(二級)(一級)鑒定考試??荚嚭细裾?,由第三方職業技能等級認定機構頒發簽章《公共營養師》職業技能等級證書。證書可在國家職業資格工作網進行查詢鑒別真偽。全國通用,終身有效??勺鳛檎衅镐浻?、考核晉升、崗位續聘、職稱評定、加薪的重要參考依據。
三、營養師的就業領域
1、診所營養師:通常在醫院、社區健身中心或保健機構工作,負責確診病人的營養問題,列出保健計劃,并監督飲食變化的有效性。
2、餐飲服務管理營養師:營養師加盟餐飲服務管理行業,使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛生、成本經濟地預備和配送。
3、營養咨詢師:為個人、機構、商務組織提供有關營養、食療和餐飲服務等方面的專家建議,這類營養師一般在專業咨詢機構工作。
4、公共保健營養師:在社會公共保健領域和社會服務部門工作,負責了解大眾的營養需求,確認社區中的營養問題,提出營養教育項目和健康促進戰略,并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務。
5、商務領域中的營養師:多為食品和制藥公司、市場協會和餐飲服務供應商服務。營養師們協助企業領導進行研究,對管理和市場提出專家性意見,促使企業生產出更好的食品和營養產品并投放市場。
6、研究性營養師:通常在大學、保健機構和企業工作,負責制定研究項目的計劃并執行。這些項目能從根本上提高醫療護理水平,節約餐飲服務成本。
四、報名公共營養師都有哪些人群:
公共營養師資格考試的培訓對象主要是:食品、營養品企業的高級管理人員;高等院校營養相關專業的授課老師;營養學、醫學、公共營養師、食品、生物、烹飪、酒店等相關專業的大學畢業生;醫療衛生單位、VIP美容機構、營養診所、大型餐飲企業、高檔酒店等機構的中高級管理人員;行政總廚、高級廚師以及有志于從事私人營養顧問行業的社會精英人士。
五、營養師就業領域
現在人們對飲食健康越來越注重,隨著經濟的發展社會上需要越來越多的營養專業人才,雖然在我國健康管理剛剛起步,營養師是一個朝陽的產業,發展前景還是很廣闊的。營養師的就業領域包括:
1、醫藥類:主要從事醫生、護理、藥品生產銷售工作;
2、保健類:主要從事營養保健產品(安利、完美等)的生產銷售工作;
3、飯店類:主要從事餐飲酒店高級管理、職業點菜師、高級行政總廚以及廚師工作;
4、食品類:主要從事食品快餐的生產銷售以及營養配餐工作;
5、咨詢類:主要為社區、企業家、高級收入家庭、職業病人等提供營養咨詢服務等;
6、培訓類:主要從事保健品銷售公司的營銷人員培訓工作。